Es Doctorando en Ciencias Sociales por la Facultad de Ciencias Políticas y Sociales de la Universidad Nacional de Cuyo (Mendoza, Argentina) (Aprobación Consejo Superior: Ordenanza Nº 73/02, Consejo Superior Acreditación CONEAU: Resolución 814/15 [Categoría Categoría “A”]). Cursó estudios de Posgrado en la Facultad Latinoamérica de Ciencias Sociales. Es Licenciado en Ciencia Política y Administración Pública por la Facultad de Ciencias Políticas y Sociales de la Universidad Nacional de Cuyo. Es especialista en prospectiva y planificación estratégica. Ha trabajado en los campos agroalimentario y territorial principalmente.
Desde el año 2004 es Investigador del Centro Regional Mendoza - San Juan del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (https://inta.gob.ar/personas/vitale.javier). Es Co-Director del Centro de Estudios Prospectivos de la Universidad Nacional de Cuyo (https://cepcuyo.com/nosotros/). Es Coordinador Técnico de la Red Abierta de Prospectiva e Innovación para América Latina y el Caribe del Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el desarrollo (CYTED–Red-617RT0531) (2017-2021) (https://prospectivaalc.org/). Miembro del Comité Ejecutivo de la Federación Mundial de Estudios de Futuro (2017-2021) (https://wfsf.org/category/leadership/).
Actualmente, es Coordinador interino del Proyecto estructural “Alternativas socio-agro-ambientales: prospectiva, observatorios y ordenamiento territorial para la sustentabilidad agroalimentaria” del INTA.
Su producción consta de 18 libros colaborativos, 18 artículos y 11 capítulos de libros.